masseria

Da antiche origini...
La Masseria Revinaldi, piccolo gioiello di architettura rurale, è frutto della parsimonia dei proprietari che hanno curato nei minimi particolari secondo la tradizione mediterranea un’elegante corte agricola le cui pareti, interamente in pietra, ricordano la calda atmosfera della Murgia frequentata da uomini e greggi che sin dal XVIII secolo hanno caratterizzato questi luoghi impregnati di storia.

Tra le sommità dei colli Monte La Croce e Monte Pietroso, trova spazio il nostro agriturismo che offre una magnifica vista di Castel del Monte, del Gargano e del Golfo di Manfredonia all’orizzonte.

Raggiungibile attraverso piccole aree boscate e collinette che conservano intatta la bellezza dei pascoli di un tempo, l’azienda è localizzata nella provincia di Barletta Andria Trani, sulla “Mediana delle Murge”, al margine nord del Parco, circondata da vegetazione naturale dal fascino primitivo.
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Identità tipicamente pugliese.

- Paolo Incampo

Il Parco Nazionale Alta Murgia custodisce l’ultimo esempio di steppa mediterranea presente in Italia con flora e fauna caratteristiche uniche al mondo.

La Masseria Revinaldi offre ogni giorno un’esperienza gastronomica ricercata all’interno della sala ristorazione ricavata dagli antichi spazi della storica masseria per offrire ospitalità a turisti e visitatori del Parco.

Utilizzando solo ingredienti genuini e naturali del nostro entroterra mettiamo in tavola i principi che nella vita odierna si stanno ormai dimenticando.

Nelle nostre cucine si esaltano i sapori dei singoli ingredienti con estrema semplicità, proponendo degustazioni dei prodotti aziendali che quotidianamente produciamo con amore.
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Sapori autentici.

- Paolo Incampo